Merhaba, tatlıyı hepimiz severiz ve bolca tüketiriz. Yeni bir tarif ile tekrar karşınızdayız, şerbetli tatlıların ağır geldiğini düşünen ve değişik bir lezzet arayanlar için şahane bir tatlı tarifi hazırladık adı ise ”vişne marmelatlı pötifur” adından da anlaşıldığı üzere fransız yapımı olan bu lezzetli tatlının yapılışı da bir o kadar basit ve malzemeleri de kolayca bulunabilir. gelin şimdi malzeme listesine göz atalım.

Malzemeler :

•  10 yumurta
•    250 gr toz şeker
•    300 gr un
•    Yarım paket vanilya
•    4 yemek kaşığı vişne marmeladı
•    50 gr file Antep fıstığı

Marmelatlı Pötifur Yapılışı :

• Cam kasenin içine şeker ve yumurtaları ekleyip kaynar suyun içine yerleştirin.
• Şekerle yumurtayı mikser ile iyice çırptıktan sonra un ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
• Hamur pürüzsüz olunca sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt konmuş tepsinin içine 4 cm çapında sıkın.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin soğuduktan sonra tepsiden alın.
• Servis için ise tabağa 2 tane üst üste pötifur koyun. Arasına ve üzerine vişne marmelatı sürün ve antep fıstıkları ile süsleyin. Afiyet olsun.