Merhaba Sevgili Ziyaretçilerimiz, kahvaltılık malzemelerle hazırlayacağınız pizzamız kahvaltı sofranıza çok yakışacaktır. Pizzamızdaki malzemelerin renk renk oluşu insanın iştahını açmaya yeterde artar bile. Yedikçe yiyesiniz gelecek olan kahvaltı pizzamızı özellikle çocuklarınız çok sevecek ve sık sık sizden yapmanızı isteyecektir. Hiç vakit kaybetmeden pizza tarifimizi ve malzemeleri sizlere anlatmak istiyorum .

Kolay gelsin.

MALZEME LİSTESİ

• Bir buçuk bardak ılık su
• Bir tatlı kaşığı kuru toz maya
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Yarım halka sucuk
• 1 adet patates
• 1 çay bardağı siyah zeytin
• 6 tane mantar
• Maydonoz
• Çeri domates

Kahvaltı Pizzası Hazırlanışı:

1. Çukur bir kabın içerisine unumuzu aktaralım.
2. Ortasını açıp mayayı ve ılık suyu koyalım.
3. Mayayı elimizle ezerek eritelim.
4. Tuz ve şekerini üzerine serpelim.
5. ılık su ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
6. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
7. Yuvarlak fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt serelim.
8. Hamurumuzu tepsi içerisine ince hamur olacak şekilde yerleştirelim.
9. Kenarlarını parmaklarımızla bastıralım.
10. Hamurun üzerine sürmek için sosunu hazırlayalım.
11. Domates ve biber salçasını tavada az yağ ile kavuralım.
12. İçerisine çok az su ekleyip sos kıvamına getirelim.
13. Baharatlarını içine atıp karıştırıp ocağın altını kapatalım.
14. Hazırladığımız sosu tepsiye yerleştirdiğimiz hamurun üzerine sürüyoruz.
15. Sosun üzerine sucukları istediğimiz şekilde doğrayıp ekliyoruz.
16. Mantarları dörde bölüp ince ince dilimleyip hamurun üzerine serpiştiriyoruz.
17. Zeytinleri halka halka kesip onlarıda hamurun üzerine ekliyoruz.
18. Patatesleri incecik incecik dilimleyip yada rendeleyip tavada kavurup hamura ekliyoruz.
19. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz.
20. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
21. Pizzamız fırından alıp üçgen şeklinde doğruyıp maydonoz serpiştiriyoruz.
22. Sıcak sıcak kahvaltı sofranızdaki sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.