Cevizli havuç salatasını eminim ki bilmeyen, lezzetini tatmayan yoktur; ancak unutmayalım ki her yeni gün de yeni bir bayan mutfağa adım atıyor. İşte bu lezzetli ve pratik salata tarifimiz onlar için 😉 Şimdiden kolay gelsin hanımlar. Çökelek Peynirli Kereviz Salatası Tarifini de tatmanızı ve tattırmanızı öneririm.

MALZEMELER

• 750 gr havuc
• 1 cay bardagi sivi yag
• 1 kase ceviz
• 2 kase yogurt
• 2 dis sarmisak
• Biraz pul biber
• Tuz
• 2 dal maydanoz

Cevizli Havuç Salatası Tarifi

1. Havuçları temizledikten sonra rendeleyelim.
2. Tavaya biraz yağ dökelim ve rendelenmiş havuçları ekleyelim.
3. Havuçları ağzı kapalı olarak arada bir karıştırarak kavuralım.
4. Kavrulduktan sonra ocaktan indirelim ve soğumaya bırakalım.
5. Soğuyan havuçların üzerine sarımsaklı yoğurdu, acı pul biber ve hafif iri iri dövülmüş cevizleri de ekleyerek karıştıralım.
6. Servis kasesine salatayı boşaltalım.
7. Üzerine bir kaç maydanoz dalı ile süsleyelim ve biraz da zeytin yağı gezdirelim.

Salatamız servise hazırdır; ellerinize sağlık, afiyet olsun…