Günün son tarifini de büyük bir heyecan ile sizlerle paylaşıyorum, bugün sağlıklı şifalı bitkiler ile hazırlanan şerbet ve şuruplara yer vermek istedim. Yazın ferahlamak için şerbetlerden faydalanmanız için. Şimdiden afiyet olsun. Biberiye ve Limonlu Şurup Tarifini de mutlaka deneyin, ikram edin…

MALZEMELER

• 2 adet ekşi yeşil elma
• 2 parmak büyüklüğünde taze zencefil ( 1 çay kaşığı toz zencefil )
• 1 adet limon
• 1 su bardağı şeker
• 2 litre su

Zencefilli Elma Suyu Tarifi

1. Elmaları yıkayın ve kabukları ile birlikte küp küp doğrayın.
2. Zencefilin kabuklarını soyarak rendeleyin.
3. Limonu da dilimleyin.
4. Hazırladığımız malzemeleri derin bir tencereye koyun.
5. Üzerine suyunu ekleyerek ara ara karıştırın ve yaklaşık yarım saat kısık ateşte kaynatın.
6. Ocaktan indirdikten sonra damak zevkinize göre şekerini ekleyin ve karıştırın.
7. Ağzını kapatarak soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra süzün ve buzdolabında soğutun.

Bol şifalı ve sağlıklı günler dilerim, afiyet olsun…