Merhaba sevgili ziyaretçiler Mercimekli Köfte Tarifinden sonra şimdi de Bulgur Salatası Tarifini paylaşıyoruz. Aslında fazla bilinen bir salata değildir ama bir kere denediğinizde müptelası olacağınızdan eminim yoğurt ve bulgur ile yapılan bu salatayı mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• Bir su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağının ¾ ü kadar su
• 6 kaşık süzme yoğurt
• Dereotu
• Sıvı yağ
• İki yemek kaşığı salça
• Tuz

Bulgur Salatası Tarifi

• Bulguru yıkayın ve süzgeçten geçirin
• Bir tencereye ¾ su bardağı suyu koyun
• Bir yemek kaşığı sıvıyağ ve tuz ekleyin
• Bulguru kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin
• Piştikten sonra bulguru soğumaya bırakın
• Bir kapta Soğuduktan sonra bulguru yoğurt , dereotu ve dilediğiniz kadar tuzu karıştırın
• Sıvı yağda salçayı kavurun
• Servis tabağına aldığınız bulgurlu karışımın üzerine dökerek servis edin
• Afiyet olsun

Kısır Tarifini izleyin