Merhaba sevgili ziyaretçiler Bulgur Pilavı Tarifinden sonra şimdi de Sulu Tas Kebabı Tarifini paylaşıyoruz. Kolay hazırlandığı için en çok tercih edilen bir et yemeği olmakla beraber bu sulu olan yemek tabağına ekmeği bandırarak yediğimiz çok lezzetli yemektir ancak unutmamamız gereken bir nokta var ki çok önemli yemeğin suyunda yağ olduğundan dolayı yemeğin en kalorili yeri suyudur.

Malzemeler

• Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
• 3 tane patates
• 1 tane soğan
• Bir yemek kaşığı salça
• Bir tatlı kaşığı toz biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Sulu Tas Kebabı Tarifi

• Bir tencerede kuşbaşı doğranmış etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin
• Üzerine yağ ve soğanı ekleyin soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun
• Üzerine salçasını ekleyin karıştırın.
• Toz biberi de ekleyip pişirin
• Etler pişince patatesleri doğrayın ve ekleyin
• Kaynamış suyu patateslerin üzerini kaplayacak şekilde su ekleyin
• Düdüklü tencerede yarım saate yakın pişirin
• Servis edin
• Afiyet olsun

Tas Kebabı Tarifini izleyin