Sevgili ziyaretçiler sizler için, denenmiş ve muhteşem tatlar ile resimli kolay ev yemekleri sitemizde Et Yemeklerinin ardından şimdi ise börek tariflerinden çok kolay Oklava Çöreği Tarifini sizlerle paylaşıyoruz mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun

Malzemeler

• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• ½ bardak zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı pekmez
• ½ paket yaş maya
• Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
• Beş buçuk bardak un
• 200 gram tereyağı ( arası için )
• 1 adet yumurtanın sarısı (üzeri İçin)

Oklava Çöreği Tarifi

• Hamur elde edeceğiniz malzemeleri karıştırıp yoğurun mayalanması için üzerini kapatın
• Hamur mayalandıktan sonra dörde bölün
• Dörde böldüğünüz her parçayı tekrara dörde bölün
• İlk üç bezenin üstüne tereyağını sürün dördüncü bezeye tereyağı sürmeyin
• Bezeleri dikdörtgen şeklinde resimdeki gibi açın
• Üzerine tereyağını sürün ve uzun kısmından başlayıp rulo şeklinde sarın
• Ruloları dilimlere ayırın
• Dilimlerin arasına oklavayı bastırın
• Tepsiye dizin
• Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün üstünü kapatıp mayalanmasını bekleyin
• Mayalanan çöreği ikiyüz derecelik fırında pişirin
• Afiyet olsun

El Açması Boşnak Böreği Tarifini İzle